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芒种|时序更迭,耕耘当下
“芒”是麦穗初齐的锋芒,“种”是谷黍待播的时令。“芒种”二字,藏着夏收夏种的农耕规律。此时气温攀升,江南渐入梅雨,万物蓬勃生长。古人将芒种分为三候:一候螳螂生——深秋埋下的卵在仲夏破壳;二候伯劳鸣——伯劳鸟穿梭林间,啼声清越;三候反舌无声——善仿百鸟的反舌鸟悄然收声。草木繁茂,虫鸟更迭,大地铺展开一幅鲜活的仲夏长卷。芒种恰是青梅成熟时,新鲜青梅,加冰糖、甘草煮成酸甜梅汤,可祛暑消热。皖南乡间,农户新麦收毕,...
2026-06-05
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